Meksykańska kuchnia to bogactwo smaków i kolorów, nie bez powodu dania wywodzące się z Ameryki Łacińskiej są znane i odtwarzane przez dużą część świata. Warto inspirować się innymi tradycjami i urozmaicać swoją codzienną dietę o nowe smaki. Zwłaszcza jeśli można przyrządzić daną potrawę w wersji dietetycznej, czyli tak zwanej fit. Odchudzająca magia meksykańskiej kuchni Kuchnia …
Zdrowe odżywianie nie musi być trudne i skomplikowane, wystarczy trochę kreatywności w kuchni i można stworzyć ciekawe propozycje na obiad czy kolację. Bataty to idealny składnik do różnego typu dań przygotowanych na słodko, jak i słono. Urozmaicają tradycyjne przepisy, nadając naturalnej słodyczy. Placki z batatów to idealna alternatywa dla osób, którym smak zwykłych placów się …
Zrobienie domowej musztardy jest tak proste, że aż dziw bierze, że wszyscy jej nie robią. Do jej przygotowania wystarczy tylko kilka składników i trochę cierpliwości. Dlaczego domowa musztarda jest lepsza od tej sklepowej? Po pierwsze dlatego, że my sami ją zrobiliśmy! Nic nie daje takiej satysfakcji jak samodzielnie przygotowane danie. Co ważne, taka musztarda będzie …
Pierożki tortellini podbijają kuchnie Polaków. Dzięki wielości zastosowań w kuchni oraz intensywnemu smakowi włoska potrawa coraz częściej wykorzystywana jest nie tylko jako dodatek do dania głównego, lecz także jako podstawa pysznych i zdrowych sałatek. W poniższym tekście przedstawiona zostaje nie tylko historia śródziemnomorskich tortellini, lecz także liczne sposoby na ich wykorzystanie w kuchni oraz przepis …
