Słowo na temat witaminy B12
Witamina B12 jest potrzebna w znikomych ilościach dla zdrowia krwi i nerwów. Nie wytwarzają jej rośliny czy zwierzęta, lecz mikroorganizmy takie jak bakterie i glony. W środowisku naturalnym B12 jest produkowana przez bakterie, znajdujące się w ziemi i warzywach. Występuje również w stanie naturalnym w procesie przygotowywania żywności, tak jak w niektórych odmianach azjatyckiej żywności …




